الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا
الجنينة نت

ثقافي, سياسي, أدبي, فني إجتماعي

كنت أغفر لو أنني متُّ ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ




   

لا تصالحْ..ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخْ....والرجال التي ملأتها الشروخْ....هؤلاء الذين يحبون طعم الثريدْ...وامتطاء العبيدْ....هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم.....وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخْ


يا جِلَّقَ الشَّامِ إنّا خِلْقَةٌ عَجَبٌ.....
لم يَدْرِ ما سِرُّها إلاّ الذي خَلَقا

عداد الزوار

الجنينة نت

 

 

المواضيع الأخيرة

» أجمل ماقيل في الشعر الفصيح
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني

» دموع
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني

» سمراء
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني

» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني

» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني

» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني

» الرحلة
السبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين

»  حول الوضع الثقافي الراهن
الثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame

» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
السبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين

» كبة البطاطا بالبرغل
السبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين

» عثمنة الخطاب السني الرسمي
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين

» الصفقة الصفيقة
الخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين

» الإعلام
الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين

» مجموعة جديدة
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين

» ثورة الحرابيق
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ماهر الفية - 4679
 
جارة القمر - 2726
 
تيسير نصرالدين - 2032
 
دلال - 1572
 
زينا - 792
 
سوسن سين - 607
 
زاهدة - 463
 
أميمة - 427
 
النابغة - 398
 
وسام - 389
 

أهلا وسهلا

 

أهلا وسهلا

---------------------

حقوق النشر

رجاء

نرجو من جميع الأخوة الأعضاء المشاركين والمساهمين

الإشارة إلى المصادر التي نستقي منها النص أو القصيدة

حتى نستطيع التقييم والتصنيف والإنصاف  للمادة المنشورة

وكي لا يضيع حق الكاتب .

يكفي الإشارة إلى كلمة منقول إذا كنا نجهل أسم الناشر .

نشكر تعاونكم

 

الإدارة

لوحات

 

سوريا الله حاميها

 

لوحات فنية

 

 

 

 

 

أعدّي لي الأرض كي أستريح

 

 

 

 

 

 

 


    معكرونة بالدجاج

    شاطر
    avatar
    تيسير نصرالدين
    مشرف عام
    مشرف عام

    العمر : 60
    الموقع : ميلانو

    معكرونة بالدجاج

    مُساهمة  تيسير نصرالدين في الأحد أبريل 18, 2010 12:04 pm

    طبق اليوم معكرونة بحليب مع صدر الفروج

    المقادير
    معكرونة باشكال مختلفة 500 غرام اي نصف كيلوا
    صدر فروج حسب الكمية التي ترغبين بها
    جبنة مبشورة
    علبة فطر
    علبة حليب
    علبة كريدة 3 دل / اي قشطة اوالكريمة
    ملح + فليفلة حمرا
    زبدة
    معلقتين اكل طحين
    معلقة شاي بهار ابيض
    معلقة شاي جوزة الطيب

    الفرن 200 درجة الحرارة ولمدة 20 دقيقة

    اولا نقوم بسلق المعكرونة وثم نضعه بالمصفاة ونتركه جانبا
    ثانيا نقوم بسلق صدر الفروج وعندما ننتهي من سلقه نفتته بيدينا ونتركه جانبا
    ثالثا ناخذ معلقة اكل زبدة ونضعة على النارونضيف عليه الطحين ونحركه جيدا حتى تصبح معنا عجينة ونتركه جانبا
    ناتي بالطنجرة ونضيف الزبدة ونبا بتحمير صدر الفروج والفطر معا ونحركه جيدا ثم نضيف الحليب والكريدة والعجين الني عملناه على صدرالفروج ونضيف الملح والبهار الابيض وجوزة الطيبة ونحركهم جميعا حتى يتماسك السوس ومن ثم ناتي بالصينية وندهنها بالزبدة وقليل من السوس ونمد المعكرونةعلى الصينية ومن ثم السوس الذي عملناه مع صدر الفروج والفطرنضيفه على المعكرونة ثم نغطيه ونضعه الفرن لمدة 20 دقيقة وعندما ينضج الاكل نفتح وجهه ونرش الجبنة المبشورة عليه وندخله5 دقائق بالفرن وبالاخير عندما نخرج صينية المعكرونة من الفرن نرش فليفلة حمرا على الوجه لتزين
    ويصبح بهذا الشكل

    صحتين وعافية




    _________________

    الخيل والليل والبيداء تعرفني:: والسيف والرمح والقرطاس والقلم 



     


     

    avatar
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي

    العمر : 34
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    رد: معكرونة بالدجاج

    مُساهمة  ماهر الفية في الإثنين أبريل 19, 2010 9:17 pm

    يا سلام عليك يا معلم

    الله يسلم هالانامل يا رب

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أغسطس 19, 2017 4:33 pm