الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا
الجنينة نت

ثقافي, سياسي, أدبي, فني إجتماعي

كنت أغفر لو أنني متُّ ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ




   

لا تصالحْ..ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخْ....والرجال التي ملأتها الشروخْ....هؤلاء الذين يحبون طعم الثريدْ...وامتطاء العبيدْ....هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم.....وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخْ


يا جِلَّقَ الشَّامِ إنّا خِلْقَةٌ عَجَبٌ.....
لم يَدْرِ ما سِرُّها إلاّ الذي خَلَقا

عداد الزوار

الجنينة نت

 

 

المواضيع الأخيرة

» أجمل ماقيل في الشعر الفصيح
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني

» دموع
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني

» سمراء
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني

» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني

» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني

» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني

» الرحلة
السبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين

»  حول الوضع الثقافي الراهن
الثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame

» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
السبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين

» كبة البطاطا بالبرغل
السبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين

» عثمنة الخطاب السني الرسمي
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين

» الصفقة الصفيقة
الخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين

» الإعلام
الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين

» مجموعة جديدة
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين

» ثورة الحرابيق
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ماهر الفية - 4679
 
جارة القمر - 2726
 
تيسير نصرالدين - 2032
 
دلال - 1572
 
زينا - 792
 
سوسن سين - 607
 
زاهدة - 463
 
أميمة - 427
 
النابغة - 398
 
وسام - 389
 

أهلا وسهلا

 

أهلا وسهلا

---------------------

حقوق النشر

رجاء

نرجو من جميع الأخوة الأعضاء المشاركين والمساهمين

الإشارة إلى المصادر التي نستقي منها النص أو القصيدة

حتى نستطيع التقييم والتصنيف والإنصاف  للمادة المنشورة

وكي لا يضيع حق الكاتب .

يكفي الإشارة إلى كلمة منقول إذا كنا نجهل أسم الناشر .

نشكر تعاونكم

 

الإدارة

لوحات

 

سوريا الله حاميها

 

لوحات فنية

 

 

 

 

 

أعدّي لي الأرض كي أستريح

 

 

 

 

 

 

 


    لازانيا ايطالية

    شاطر
    avatar
    دلال
    العضو الماسي
    العضو الماسي

    لازانيا ايطالية

    مُساهمة  دلال في الخميس أبريل 22, 2010 3:52 pm

    طبق اليوم لازانيا

    المقادير
    لازانيا
    معلقة اكل دبس بندورة
    علبة بندورة مفرومة
    بصلة واحدة
    3 الى 4 جزرات
    لحمة ناعمة
    توابل ملح +بهار+ فليفلة + زعتر اخضر اي اوركانو
    سمنة

    البشاميل الابيض
    المقادير قليل من السمنة
    معلقتين اكل طحين
    حليب
    بهار ابيض
    جوزة الطيب

    الفرن 250 درجة الحرارة من 30 ددقيقة


    طريقة العمل

    ناتي بالطنجرة نضع السمنة ثم نضيف اللحمة ونضيف التوابل ونتركه على النار ثم نضيف البصل بعد فرميه ناعما وكذلك الجزرالمبروش ونحركهم جيدا حتى ينضبخوا قليلا نضيف دبس البندورة والبندورة المفرومة واخيرا نضيف زعتر الاخضر اي الاوركانوا ونحركه ونتركهم على النار لمدة نصف ساعة

    البشاميل الابيض
    ناخذ قليل من السمنة ونضعه بالمقلاية ونضيف ملعقتين اكل طحين ونحركه على النارحتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نضيف كاسة ونصف حليب على العجينة ونحركه ونضيف رشة بهار الابيض ورشة جوزة الطيب ونبقى نحركه حتى يسمك البشاميل قليلا
    نضع مقدار نصف كأس من البشاميل عندما يصبح جاهز على الحمه عند نضوجها

    ناتي بالصينة ندهنها بالسمنة ثم نضيف قليل من السوس بارضية الصينية ونبدا بصف قوالب لازانيا ثم نضيف طبقة لحمه على الازانيا ثم طبقة ثانية وهكذا طبقة لحمه و طبقة لازانيا حتى ننتهي منه الطبقة الاخيرة لازانيا ثم نضيف على الوجه البشاميل المتبقي اذا كان كثير سميك نضيف قليل من الحليب ونضيف الجبنة
    ونغطي الصنية بالسولفان ونتركه بالفرن لمدة 30 دقيقة وبعدها نفتح الوجه ليتحمص قليلا
    ويصبح بهذا الشكل

    صحتين وعافية


    _________________
    يا دمشق البسي دموعي سواراً ****** وتمنّي .. فكلُّ شيء يهونُ
    وضعي طَرحَةَ العروس لأجلي ****** إنَّ مَهْرَ المُناضلات ثمينُ

    أميمة
    عضومميز
    عضومميز

    رد: لازانيا ايطالية

    مُساهمة  أميمة في الخميس أبريل 22, 2010 6:40 pm

    شي بيشهي
    سلمت يداكي صديقتي
    هيك راح نسمن من منظر الأكل الطيب
    avatar
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي

    العمر : 35
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    رد: لازانيا ايطالية

    مُساهمة  ماهر الفية في الجمعة أبريل 23, 2010 12:35 am

    راح الريجيم وانتي السبب يا دلال


    ربي يسلم الانامل وما يحرمنا منها
    avatar
    دلال
    العضو الماسي
    العضو الماسي

    رد: لازانيا ايطالية

    مُساهمة  دلال في السبت أبريل 24, 2010 9:15 pm

    شموخ شكرا لمرورك
    مابدها رجيم بعدك شب عمال رياضه بيمشي الحال
    دمت بخير


    _________________
    يا دمشق البسي دموعي سواراً ****** وتمنّي .. فكلُّ شيء يهونُ
    وضعي طَرحَةَ العروس لأجلي ****** إنَّ مَهْرَ المُناضلات ثمينُ
    avatar
    دلال
    العضو الماسي
    العضو الماسي

    رد: لازانيا ايطالية

    مُساهمة  دلال في السبت أبريل 24, 2010 9:20 pm

    زاهدة قطعه واحده تكفي
    وما تخافي ماراح تسمني
    شموخ راح يعمل رياضه وانت كمان عمل رياضه


    _________________
    يا دمشق البسي دموعي سواراً ****** وتمنّي .. فكلُّ شيء يهونُ
    وضعي طَرحَةَ العروس لأجلي ****** إنَّ مَهْرَ المُناضلات ثمينُ

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 1:09 am