الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا
الجنينة نت

ثقافي, سياسي, أدبي, فني إجتماعي

كنت أغفر لو أنني متُّ ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ




   

لا تصالحْ..ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخْ....والرجال التي ملأتها الشروخْ....هؤلاء الذين يحبون طعم الثريدْ...وامتطاء العبيدْ....هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم.....وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخْ


يا جِلَّقَ الشَّامِ إنّا خِلْقَةٌ عَجَبٌ.....
لم يَدْرِ ما سِرُّها إلاّ الذي خَلَقا

عداد الزوار

الجنينة نت

 

 

المواضيع الأخيرة

» أجمل ماقيل في الشعر الفصيح
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني

» دموع
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني

» سمراء
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني

» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني

» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني

» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني

» الرحلة
السبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين

»  حول الوضع الثقافي الراهن
الثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame

» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
السبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين

» كبة البطاطا بالبرغل
السبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين

» عثمنة الخطاب السني الرسمي
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين

» الصفقة الصفيقة
الخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين

» الإعلام
الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين

» مجموعة جديدة
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين

» ثورة الحرابيق
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ماهر الفية - 4679
 
جارة القمر - 2726
 
تيسير نصرالدين - 2032
 
دلال - 1572
 
زينا - 792
 
سوسن سين - 607
 
زاهدة - 463
 
أميمة - 427
 
النابغة - 398
 
وسام - 389
 

أهلا وسهلا

 

أهلا وسهلا

---------------------

حقوق النشر

رجاء

نرجو من جميع الأخوة الأعضاء المشاركين والمساهمين

الإشارة إلى المصادر التي نستقي منها النص أو القصيدة

حتى نستطيع التقييم والتصنيف والإنصاف  للمادة المنشورة

وكي لا يضيع حق الكاتب .

يكفي الإشارة إلى كلمة منقول إذا كنا نجهل أسم الناشر .

نشكر تعاونكم

 

الإدارة

لوحات

 

سوريا الله حاميها

 

لوحات فنية

 

 

 

 

 

أعدّي لي الأرض كي أستريح

 

 

 

 

 

 

 


    منسف فلسطيني زاكي

    شاطر
    avatar
    عروةابن الورد
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  عروةابن الورد في الجمعة أبريل 23, 2010 8:41 am

    طريقة عمل المنسف الفلسطيني بالصور،المنسف الفلسطيني بالصور،خطوات تحضيرالمنسف
    الفلسطيني)




    أول اشي المقادير :



    2
    كيلو لحم خاروف



    4
    كيو لبن -جميد او لبن عادي



    1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي



    ماء للسلق


    جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين



    ملح -بهارات - فلفل حار - كركم


    سمنة . الطريقة:


    يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم



    نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى



    الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق



    الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على
    النار



    نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل
    والبهارات



    ثم
    توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من



    ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
    او لحتى تجف المياه عن الأرز



    ثم
    نعد اغراض التزيين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز



    واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونشربه باللبن
    الذي قمنا بطبخة



    ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب
    البن وصحتين والف عافية



    أميمة
    عضومميز
    عضومميز

    رد: منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  أميمة في الجمعة أبريل 23, 2010 9:11 am

    ياسلام امنا الغدى اليوم
    سلمت يداك ياصديقي
    ولكن المقادير قليله
    منسف و2 كيلو لحم
    يعني قول خاروف كامل مكمل
    avatar
    إيهاب
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    العمر : 30

    رد: منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  إيهاب في الجمعة أبريل 23, 2010 2:44 pm

    ماشاء الله
    ماناقص شي
    شكرا لك اخي الكريم
    سلمت اياديك
    avatar
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي

    العمر : 35
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    رد: منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  ماهر الفية في السبت أبريل 24, 2010 6:13 pm

    يا سلام شي طيب والله

    Razz

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 1:08 am