الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا

الجنينة نت

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الجنينة نت

ثقافي, سياسي, أدبي, فني إجتماعي

كنت أغفر لو أنني متُّ ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ




   

لا تصالحْ..ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخْ....والرجال التي ملأتها الشروخْ....هؤلاء الذين يحبون طعم الثريدْ...وامتطاء العبيدْ....هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم.....وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخْ


يا جِلَّقَ الشَّامِ إنّا خِلْقَةٌ عَجَبٌ.....
لم يَدْرِ ما سِرُّها إلاّ الذي خَلَقا

عداد الزوار

الجنينة نت

 

 

المواضيع الأخيرة

» أجمل ماقيل في الشعر الفصيح
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني

» دموع
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني

» سمراء
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني

» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني

» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني

» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني

» الرحلة
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالسبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين

»  حول الوضع الثقافي الراهن
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame

» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين

» كبة البطاطا بالبرغل
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين

» عثمنة الخطاب السني الرسمي
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين

» الصفقة الصفيقة
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين

» الإعلام
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين

» مجموعة جديدة
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين

» ثورة الحرابيق
منسف فلسطيني زاكي I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ماهر الفية - 4679
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
جارة القمر - 2726
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
تيسير نصرالدين - 2032
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
دلال - 1572
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
زينا - 792
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
سوسن سين - 607
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
زاهدة - 463
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
أميمة - 427
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
النابغة - 398
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 
وسام - 389
منسف فلسطيني زاكي Bar_rightمنسف فلسطيني زاكي Barمنسف فلسطيني زاكي Bar_left 

أهلا وسهلا

 

أهلا وسهلا

---------------------

حقوق النشر

رجاء

نرجو من جميع الأخوة الأعضاء المشاركين والمساهمين

الإشارة إلى المصادر التي نستقي منها النص أو القصيدة

حتى نستطيع التقييم والتصنيف والإنصاف  للمادة المنشورة

وكي لا يضيع حق الكاتب .

يكفي الإشارة إلى كلمة منقول إذا كنا نجهل أسم الناشر .

نشكر تعاونكم

 

الإدارة

لوحات

 

سوريا الله حاميها

 

لوحات فنية

 

 

 

 

 

أعدّي لي الأرض كي أستريح

 

 

 

 

 

 

 


4 مشترك

    منسف فلسطيني زاكي

    عروةابن الورد
    عروةابن الورد
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    منسف فلسطيني زاكي Empty منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  عروةابن الورد الجمعة أبريل 23, 2010 8:41 am

    طريقة عمل المنسف الفلسطيني بالصور،المنسف الفلسطيني بالصور،خطوات تحضيرالمنسف
    الفلسطيني)




    أول اشي المقادير :



    2
    كيلو لحم خاروف



    4
    كيو لبن -جميد او لبن عادي



    1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي



    ماء للسلق


    جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين



    ملح -بهارات - فلفل حار - كركم


    سمنة . الطريقة:


    يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم



    نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى



    الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق



    الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على
    النار



    نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل
    والبهارات



    ثم
    توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من



    ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
    او لحتى تجف المياه عن الأرز



    ثم
    نعد اغراض التزيين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز



    واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونشربه باللبن
    الذي قمنا بطبخة



    ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب
    البن وصحتين والف عافية


    منسف فلسطيني زاكي DSC00371
    avatar
    أميمة
    عضومميز
    عضومميز


    منسف فلسطيني زاكي Empty رد: منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  أميمة الجمعة أبريل 23, 2010 9:11 am

    ياسلام امنا الغدى اليوم
    سلمت يداك ياصديقي
    ولكن المقادير قليله
    منسف و2 كيلو لحم
    يعني قول خاروف كامل مكمل
    إيهاب
    إيهاب
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    العمر : 36

    منسف فلسطيني زاكي Empty رد: منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  إيهاب الجمعة أبريل 23, 2010 2:44 pm

    ماشاء الله
    ماناقص شي
    شكرا لك اخي الكريم
    سلمت اياديك
    ماهر الفية
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي


    العمر : 41
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    منسف فلسطيني زاكي Empty رد: منسف فلسطيني زاكي

    مُساهمة  ماهر الفية السبت أبريل 24, 2010 6:13 pm

    يا سلام شي طيب والله

    Razz

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 7:04 pm