الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا
الجنينة نت

ثقافي, سياسي, أدبي, فني إجتماعي

كنت أغفر لو أنني متُّ ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ




   

لا تصالحْ..ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخْ....والرجال التي ملأتها الشروخْ....هؤلاء الذين يحبون طعم الثريدْ...وامتطاء العبيدْ....هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم.....وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخْ


يا جِلَّقَ الشَّامِ إنّا خِلْقَةٌ عَجَبٌ.....
لم يَدْرِ ما سِرُّها إلاّ الذي خَلَقا

عداد الزوار

الجنينة نت

 

 

المواضيع الأخيرة

» أجمل ماقيل في الشعر الفصيح
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني

» دموع
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني

» سمراء
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني

» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني

» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني

» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني

» الرحلة
السبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين

»  حول الوضع الثقافي الراهن
الثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame

» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
السبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين

» كبة البطاطا بالبرغل
السبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين

» عثمنة الخطاب السني الرسمي
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين

» الصفقة الصفيقة
الخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين

» الإعلام
الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين

» مجموعة جديدة
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين

» ثورة الحرابيق
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ماهر الفية - 4679
 
جارة القمر - 2726
 
تيسير نصرالدين - 2032
 
دلال - 1572
 
زينا - 792
 
سوسن سين - 607
 
زاهدة - 463
 
أميمة - 427
 
النابغة - 398
 
وسام - 389
 

أهلا وسهلا

 

أهلا وسهلا

---------------------

حقوق النشر

رجاء

نرجو من جميع الأخوة الأعضاء المشاركين والمساهمين

الإشارة إلى المصادر التي نستقي منها النص أو القصيدة

حتى نستطيع التقييم والتصنيف والإنصاف  للمادة المنشورة

وكي لا يضيع حق الكاتب .

يكفي الإشارة إلى كلمة منقول إذا كنا نجهل أسم الناشر .

نشكر تعاونكم

 

الإدارة

لوحات

 

سوريا الله حاميها

 

لوحات فنية

 

 

 

 

 

أعدّي لي الأرض كي أستريح

 

 

 

 

 

 

 


    كبسة لخم بالصور

    شاطر
    avatar
    النابغة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    العمر : 20

    كبسة لخم بالصور

    مُساهمة  النابغة في الأربعاء أبريل 21, 2010 9:18 pm

    اليوم جبت لكم كبسة ولا أروع
    اللخم(سمك القرش



    المكونات:






    ( طماطم - بصل - حلبة - ليمون يابس - ( لخم ) - فلفل رومي - بهارات الكبسة السعودية )










    وطبعا لا ننسى الهيل والقرفة والكمون والفلفل الاسود والورق الهندي بس نسيت أصوره



    الطريقة :




    - نفور (نغلي) اللخم - حتى يلين ونقطعه ولكن باحجام متوسطة.







    - نقطع البصل على شكل شرائح ونضع معه اليمون اليابس و الورق الهندي والقرفة والحلبة ونحركه حتى يلين البصل.




    - نضع اللخم - ثم الطماطم والفلفل الرومي مع البهارات في القدر ونحركه حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها.




    - ثم نضع عليه قليلا من الماء ونحركه.




    - ثم نملأ القدر بالماء حسب الكمية المطلوبه و نضع عليه الهيل والكمون والفلفل الاسود ونتركه حتى يغلي.





    - بعد ان يغلي نضع عليه الرز بعد غسله ونقعه في الماء لمدة 10 دقائق ونتركه حتى يجف منه الماء.




    _________________


     


    علمتني الحياة..ان أجعل قلبي مدينة ...بيوتها المحبة ..وطريقها التسامح والعفو وأن اعطي ولا أنتظر الرد على العطاء ..وأن اصدق مع نفسي قبل أن اطلب من أحد أن يفهمني ..وعلمتني أن لاأندم على شئ وأن اجعل الامل مصباحا يرافقني في كل مكان ....وأن احتفظ بأحزاني في قلبي() وأن ارسم البسمة على شفتي() ....حتى لاأُحزن الناس

    avatar
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي

    العمر : 35
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    رد: كبسة لخم بالصور

    مُساهمة  ماهر الفية في الأربعاء أبريل 21, 2010 9:53 pm

    Razz على هالطبخة اليوم
    avatar
    تيسير نصرالدين
    مشرف عام
    مشرف عام

    العمر : 60
    الموقع : ميلانو

    رد: كبسة لخم بالصور

    مُساهمة  تيسير نصرالدين في الخميس أبريل 22, 2010 1:02 pm

    نابغة حبيبي هاي ماهي شغلتك
    بصراحة فضحتنا
    موهيك الكبسة بكرا نحنا نحطلك الوصفة
    انت ياريتك ما تقرب على الطبخ ركزلي على العسل وتربية النحل


    _________________

    الخيل والليل والبيداء تعرفني:: والسيف والرمح والقرطاس والقلم 



     


     

    avatar
    النابغة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    العمر : 20

    رد: كبسة لخم بالصور

    مُساهمة  النابغة في الخميس أبريل 22, 2010 8:59 pm

    شكرا اخي شموخ رجل


    تيسير خلك بعيد


    _________________


     


    علمتني الحياة..ان أجعل قلبي مدينة ...بيوتها المحبة ..وطريقها التسامح والعفو وأن اعطي ولا أنتظر الرد على العطاء ..وأن اصدق مع نفسي قبل أن اطلب من أحد أن يفهمني ..وعلمتني أن لاأندم على شئ وأن اجعل الامل مصباحا يرافقني في كل مكان ....وأن احتفظ بأحزاني في قلبي() وأن ارسم البسمة على شفتي() ....حتى لاأُحزن الناس

    avatar
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي

    العمر : 35
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    رد: كبسة لخم بالصور

    مُساهمة  ماهر الفية في الخميس أبريل 22, 2010 11:51 pm

    نابغة سمعت او هالكبسة لها فوائد تانية انت ما ذكرتها


    ابو حضرم اعترف
    avatar
    النابغة
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    العمر : 20

    رد: كبسة لخم بالصور

    مُساهمة  النابغة في السبت أبريل 24, 2010 11:30 am

    اكيد لها فوائد اخرى


    اتصل على الخاص
    بلافضائح


    _________________


     


    علمتني الحياة..ان أجعل قلبي مدينة ...بيوتها المحبة ..وطريقها التسامح والعفو وأن اعطي ولا أنتظر الرد على العطاء ..وأن اصدق مع نفسي قبل أن اطلب من أحد أن يفهمني ..وعلمتني أن لاأندم على شئ وأن اجعل الامل مصباحا يرافقني في كل مكان ....وأن احتفظ بأحزاني في قلبي() وأن ارسم البسمة على شفتي() ....حتى لاأُحزن الناس


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:11 am