الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الجنينة نت

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكيرم
نرجو لك مرورا ممتعا

الجنينة نت

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الجنينة نت

ثقافي, سياسي, أدبي, فني إجتماعي

كنت أغفر لو أنني متُّ ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ




   

لا تصالحْ..ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخْ....والرجال التي ملأتها الشروخْ....هؤلاء الذين يحبون طعم الثريدْ...وامتطاء العبيدْ....هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم.....وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخْ


يا جِلَّقَ الشَّامِ إنّا خِلْقَةٌ عَجَبٌ.....
لم يَدْرِ ما سِرُّها إلاّ الذي خَلَقا

عداد الزوار

الجنينة نت

 

 

المواضيع الأخيرة

» أجمل ماقيل في الشعر الفصيح
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني

» دموع
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني

» سمراء
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني

» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني

» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني

» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني

» الرحلة
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالسبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين

»  حول الوضع الثقافي الراهن
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame

» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين

» كبة البطاطا بالبرغل
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالسبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين

» عثمنة الخطاب السني الرسمي
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين

» الصفقة الصفيقة
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين

» الإعلام
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين

» مجموعة جديدة
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين

» ثورة الحرابيق
قطايف عصافيري I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ماهر الفية - 4679
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
جارة القمر - 2726
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
تيسير نصرالدين - 2032
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
دلال - 1572
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
زينا - 792
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
سوسن سين - 607
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
زاهدة - 463
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
أميمة - 427
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
النابغة - 398
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 
وسام - 389
قطايف عصافيري Bar_rightقطايف عصافيري Barقطايف عصافيري Bar_left 

أهلا وسهلا

 

أهلا وسهلا

---------------------

حقوق النشر

رجاء

نرجو من جميع الأخوة الأعضاء المشاركين والمساهمين

الإشارة إلى المصادر التي نستقي منها النص أو القصيدة

حتى نستطيع التقييم والتصنيف والإنصاف  للمادة المنشورة

وكي لا يضيع حق الكاتب .

يكفي الإشارة إلى كلمة منقول إذا كنا نجهل أسم الناشر .

نشكر تعاونكم

 

الإدارة

لوحات

 

سوريا الله حاميها

 

لوحات فنية

 

 

 

 

 

أعدّي لي الأرض كي أستريح

 

 

 

 

 

 

 


5 مشترك

    قطايف عصافيري

    دلال
    دلال
    العضو الماسي
    العضو الماسي


    قطايف عصافيري Empty قطايف عصافيري

    مُساهمة  دلال الجمعة يونيو 25, 2010 8:24 am

    قطايف عصافيري

    قطايف عصافيري 1804028641687562042

    كوب سميد ناعم
    2 كوب طحين
    1 م.ص.خميرة حبيبات
    2 م.ص.ب.ب
    نص م.ص.ملح
    و3كوب ماء ممكن تحتاجي اكتر
    تخلط المواد الجافة مع بعضها..تذاب الخميرة
    مع كوب ماء دافي و شوية سكر...تضاف الى المواد الجافة
    و باقي الماء ايضا يضاف.
    العجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة
    و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم..
    و تترك تخمر تصف ساعة
    و الان الصب.
    حمي المقلاي و المستحسن تيفال جيدا...
    و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط
    و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير
    و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي..
    بعد ان تضعيها في المقلا ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان
    الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها
    على صنية و كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد
    ان تضعيه على الصنية ارفعيه احسن يلزق بالصنية
    و الان بعد ان تنتهي من الصب تحصلي على عجينة قطايف مثل الصوره

    قطايف عصافيري 475867164303995547
    ثم ضعي عليها القشطة
    و صفيها بطبق التقديم و رشي عليها الفستق الحلبي المطحون
    رشي عليها القطر...لكن لازم القطر يكون تقيل نوعا ما
    متل قوام العسل او ممكن ترشي عليها عسل حسب الرغبة..
    و تقدم
    صحتين وعافي

    ناريمانه
    ناريمانه
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    قطايف عصافيري Empty رد: قطايف عصافيري

    مُساهمة  ناريمانه الجمعة يونيو 25, 2010 8:29 am

    رائع شي طيب كثير وبيشهي
    هذا الفطور اليوم الصبح
    ومن عندي القهوه
    شكرا لك يا صديقتي

    قطايف عصافيري 686146 قطايف عصافيري 818891

    avatar
    أميمة
    عضومميز
    عضومميز


    قطايف عصافيري Empty رد: قطايف عصافيري

    مُساهمة  أميمة الجمعة يونيو 25, 2010 3:38 pm

    شكرا صديقتي
    شكلهم بيجنن
    قطايف عصافيري 480731 قطايف عصافيري 686146
    ماهر الفية
    ماهر الفية
    العضو الملكي
    العضو الملكي


    العمر : 41
    الموقع : الـجـنـيـنـة نـــت

    قطايف عصافيري Empty رد: قطايف عصافيري

    مُساهمة  ماهر الفية الجمعة يونيو 25, 2010 5:06 pm

    ممممممممممممممممممم شي طيب

    يا جماعة طولو بالكو علي شوي لألحق حالي واخدلي كم قطعة

    سلمت يداكي اختي دلال
    دلال
    دلال
    العضو الماسي
    العضو الماسي


    قطايف عصافيري Empty رد: قطايف عصافيري

    مُساهمة  دلال السبت يونيو 26, 2010 7:23 am

    شموخ ولا يهمك هل مرة مكثرتهن
    ناريمان شكرا على القهوه
    أميمة صحتين وعافي
    أصدقائي شكرا لمروركم
    دمتم بخير
    قطايف عصافيري 364464
    زاهدة
    زاهدة
    عضومميز
    عضومميز


    العمر : 40

    قطايف عصافيري Empty رد: قطايف عصافيري

    مُساهمة  زاهدة الأربعاء يونيو 30, 2010 8:44 am

    شكرا لك صديقتي
    راح جربها كثير سهلة مبين عليها
    قطايف عصافيري 454793

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 3:18 pm