طريقة صنع السنبوسك:
سـنبوســك:
المقاديــر:1 / كغ طحين - كأس صغير من اللبن - صحن ماء - ½صحن صغير من السمن - قليل من الملح.
مقادير الحشوة: ½كغ لحمة ناعمة - ½ باقة بقدونس مفرومة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بهار - بصلة
صغيرة مفرومة.
الطريقة: تقلى اللحمة مع إضافة جميع المقادير السابقة ثم نأتي بالعجينة حيث تكون اللحمة المقلية باردة ثم ترق العجينة
ويوضع قليل من اللحمة وهكذا تتمة السنبوسك ثم يقلى بالزيت ويقدم
وصحتين
سـنبوســك:
المقاديــر:1 / كغ طحين - كأس صغير من اللبن - صحن ماء - ½صحن صغير من السمن - قليل من الملح.
مقادير الحشوة: ½كغ لحمة ناعمة - ½ باقة بقدونس مفرومة - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بهار - بصلة
صغيرة مفرومة.
الطريقة: تقلى اللحمة مع إضافة جميع المقادير السابقة ثم نأتي بالعجينة حيث تكون اللحمة المقلية باردة ثم ترق العجينة
ويوضع قليل من اللحمة وهكذا تتمة السنبوسك ثم يقلى بالزيت ويقدم
وصحتين
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:26 pm من طرف لطفي الياسيني
» دموع
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:25 pm من طرف لطفي الياسيني
» سمراء
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:24 pm من طرف لطفي الياسيني
» انا الملوم انا الجاني على وطني / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:20 pm من طرف لطفي الياسيني
» مات الضمير وشيعوا جثمانه / د. لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:17 pm من طرف لطفي الياسيني
» قصيدة في وصف فـلـسـطـيـن قبل النكبة / الحاج لطفي الياسيني
الثلاثاء يوليو 15, 2014 12:15 pm من طرف لطفي الياسيني
» الرحلة
السبت مايو 03, 2014 9:43 am من طرف تيسير نصرالدين
» حول الوضع الثقافي الراهن
الثلاثاء أكتوبر 29, 2013 6:07 pm من طرف mriame
» صباح ..................مساء الخير من الجنينة
السبت يناير 19, 2013 10:47 pm من طرف سوسن سين
» كبة البطاطا بالبرغل
السبت يناير 19, 2013 10:39 pm من طرف سوسن سين
» عثمنة الخطاب السني الرسمي
الأربعاء ديسمبر 26, 2012 11:30 am من طرف تيسير نصرالدين
» الصفقة الصفيقة
الخميس نوفمبر 22, 2012 6:07 pm من طرف تيسير نصرالدين
» الإعلام
الثلاثاء أكتوبر 16, 2012 5:16 pm من طرف تيسير نصرالدين
» مجموعة جديدة
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:24 am من طرف تيسير نصرالدين
» ثورة الحرابيق
الأحد سبتمبر 23, 2012 10:09 am من طرف تيسير نصرالدين